Keserü Zoltán vagyok. Főállásban Ócsárd község polgármestere. Családi vállalkozás keretében kistermelőként tojástermeléssel foglalkozom saját ócsárdi családi házam területén hagyományos háztáji jelleggel. Vállalkozásom lényege, hogy megmaradjon a termelés háztáji szinten, amit előállítunk az az igazi falusi, szabad tartásos, kapirgálós tyúkból származó tojás.
Az állat számára nincs ketrec, sem bezártság, egész nap élvezi a tyúkudvar adta szabadságot. A takarmány, amit az állatok kapnak, nincs semmiféle adalékkal, színezékkel keverve a szebb tojássárga szín elérése érdekében. Csakis természetes takarmányt esznek az állatok. Ezáltal a tojás sárgája is természetes nap sárga színű.

A tojások saját bélyegzővel, csomagolva a megfelelő adatok feltüntetésével a hatósági előírásoknak megfelelően kerülnek a fogyasztókhoz.